seyahat

Amsterdam’da tatmanız Gereken Lezzetler

Seyahati planlarken yiyecek içecek konusu bizim için ilk sırada yer alıyordu. Yemeğe düşkünlükten çok ‘her şeyi yiyemeyen’ bir damağa sahipseniz bazı ülkeler kabus halini alabiliyor. Neyse Amsterdam özellikle sokak lezzetleri ile hayat kurtarıcı bir şehir. Kendi mutfakları olmadığı için aslında birçok mutfağı içinde barındıran bir şehir özelliği taşıyor. İşte benim yemeye doyamadığım tatlar ise şöyle;

Patates Kızartması

IMG_8917

Sanırım Hollanda dediğimiz zaman aklımıza ilk gelen lezzet patates kızartması oluyor. Tadını iki kez kızartılmasından ve soslarından alan bu lezzet m-l-xl boyları ile sokaklarda sizi bekliyor. Neredeyse her bölgede bulmanız mümkün. Nedense tok karnına bile tüketilebilir hafiflikte. Mutlaka yiyin demiyorum zaten yemeden gelmeniz mümkün olmuyor.

The Pancake Bakery

IMG_9004 IMG_8989 IMG_9001 IMG_9003

Krep, pancake ve omlete yeni bir anlam ve tat katan mekan The Pancake Bakery kapısından mutlaka girmeniz gereken bir lezzet dükkanı. En büyük sorun ise o kadar çok çeşit içinde ne yiyeceğinize karar vermek. Eğer kalabalık bir grupsanız herkesin farklı bir çeşit söylemesi farklı lezzetleri deneyimlemek adına doğru karar olabilir. Mekan çok talep gören bir yer. Bunu önceden bildiğimiz için sabah 10:00 gibi kapısındaydık. Biz hemen masa bulduk ama bizden sadece 30 dakika sonra kapıdaki sıra fotoğrafta gördüğünüz gibi olmuştu bile. Kapanışı tatlı seçenekleri ile yapmayı unutmayın. Fiyatlar birçok sokak lezzetine göre biraz daha pahalı ama mutlaka listenize alın. Merak edenler için http://www.pancake.nl/

Adres: Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam, Hollanda

Waffle

IMG_9108 IMG_9110 IMG_9111

Gitmeden önce namını çok duyduğumuz waffle konusunda önce bir iki kötü deneyim yaşadık açıkçası. Yani taze taze yapan mekanı bulmak biraz zor oldu. Çoğu yerde hazır halde sadece üstüne seçtiğiniz sos vs eklenerek sunulan bu lezzeti en keyifli yediğimiz yer ise Müzeler meydanı denilen ve Van Gogh Museum’un da içinde bulunduğu meydanda olan bir sokak kafesi oldu. Yan yana dizilmiş bu şirin yerlerde en azından bir kahve için mola verin.

Adres:Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam, Hollanda

Stach

IMG_9086

Amsterdam’da yanılmıyorsam 5-6 noktada olan ve çok lezzetli yemekleri paket olarakalıp istediğiniz bir parkta, meydanda tüketebileceğiniz adreslerden biri Stach. Peynir tabağından makarnaya, tatlılardan atıştırmalıklara, çeşit çeşit içeceklere kadar geniş bir menü seçeneği sunan bu noktayı alternatifler içine alabilirsiniz. http://www.stach-food.nl/index.php?page=Home#r

Febo 

IMG_9405 IMG_9406

IMG_9404

Malum gece acıkmak adettendir. Bizim gibi sabaha karşı gidebileceğiniz çorbacılar olmasa bile Amsterdam’da Febo imdadınıza yetişiyor. Hafta içi gece 02:00 haftasonu 04:00 a kadar ulaşılabilen bu fast food zincirinin özelliği ise yemeklerin belirli süreler ile tazelendiği mini fırınlara bozuk paranızı atıp kendiniz almanız. Hamburger ve kroketleri gerçekten çok başarılı. Özellikle dışı acılı olanı denemenizi tavsiye ederim. Benden size tavsiye bozuk paralarınızı bir yerde Febo için tutun. Şehrin birçok noktasında karşınıza çıkacaktır. http://www.febo.nl/

Old Amsterdam

OldAmsterdam Old-Amsterdam-Cheese-store-by-studiomfd-Amsterdam

Oraya kadar gitmişken o meşhur peynirleri tatmadan dönmeyeceksiniz elbette. Öncelikle şunu söylemem gerekiyor çok turistik bir marka imajına sahip olsa bile benim en çok beğendiğim lezzet Old Amsterdam oldu. Sadece fiyat olarak marketlerde kendi mağazasından çok daha ucuza bulmanız mümkün. Ben kendi mağazasından alanlardanım. Klasik peyniri haricinde kimyonlu olan peynirini de çok beğendim. Çeşitleri mutlaka deneyin.

Lara’s Chocolaterie

IMG_9365

Plana dahil olmadan yol üstünde karşımıza çıkan lezzetlerden biri Lara’s Chocolaterie oldu. Birçok farklı çeşitte şekerleme ve çikolata bulabileceğiniz bu dükkan ev yapımı taze çikolataları ile ünlü. Genelde aldığınız çikolatayı 7-14 gün içinde tüketmeniz gerekiyor. Her şeyi doğal ve taze olan bu tatlara yolunuz düşerse kayıtsız kalmayın. http://www.laraschocolaterie.nl/

Filter

IMG_9432

Kahve ile aşk yaşayan biri olarak Amsterdam’da geçirdiğim dört gün boyunca kötü kahve içmedim. Karşınıza çıkan büyük ya da küçük birçok kafede aynı lezzette kahveler bulmanız mümkün. İkinci el pazarına yürürken karşımıza çıkan Filter ise yarattığı konsept ve kahvesi ile bizim en sevdiğimiz mekanlardan biri oldu. Burası iyi kahve yanında aynı zamanda çok lezzetli tatlılar yiyebileceğiniz bir nokta. Zaman zaman sanatçıların eserlerini sergilediği bir galeriye de dönüşüyor. İç dekorasyonu ise genç tasarımcıların elinden geçmiş.

10151771_1031171956917948_6014451405957068062_n Filter-Amsterdam-by-Dawntime-4,Adres: valkenburgerstraat 124 amsterdam

Bir sonraki son Amsterdam yazısı ‘Amsterdam’da Aklımızda Kalanlar’ yakında yayında

Amsterdam’da tatmanız Gereken Lezzetler” için 2 yorum

Bir şey söyle ?

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s